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Campagne de sensibilisation sur le poulet abattu dans les abattoirs contrôlés

Cette campagne est réalisée par le Groupement Interprofessionnel des Produits Avicoles et Cunicoles avec l'appui de la Direction Générale des Services Vétérinaires (Ministère de l'Agriculture) en collaboration avec les professionnels de la filière avicole. L’objectif de la campagne de sensibilisation est la promotion de la consommation du poulet abattu dans les abattoirs contrôlés  d’une manière générale.   Entre autre, la campagne vise les objectifs suivants :

  • La mise en confiance solide & durable des citoyens(es) Tunisiens(nes) sur la consommation du poulet abattu dans les abattoirs contrôlés.
  • La valorisation du poulet abattu dans les abattoirs contrôlés (abattage selon le rite musulman halal, inspection vétérinaire, respect de la chaine de froid).
  • Faire dissiper les mythes, les idées fausses et les faux préjugés au sujet de l'abattage considéré non conforme au rite Halal dans les abattoirs industriels.
  • La Sensibilisation du consommateur face au risque de santé lié à la consommation du poulet abattu clandestinement.